Dieta Chetogenica, una ricerca sui topi ha evidenziato benefici aggiuntivi contro l'iperglicemia
La dieta chetogenica si basa sul consumo frequente di grassi e sulla riduzione dei carboidrati: ecco cosa si è scoperto
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Gli esperimenti condotti sui topi hanno dimostrato come sia fondamentale abbinare dieta ed esercizio fisico per migliorare le prestazioni e ridurre i valori della glicemia
Recenti ricerche condotte sulle cavie hanno dimostrato come le diete chetogeniche possono rappresentare una soluzione efficace nelle persone che accusano elevati livelli di zucchero nel sangue. Si tratta di un regime alimentare ricco di grassi e povero di carboidrati che sui topi ha dimostrato di poter avere effetti molto positivi sulla salute, soprattutto se abbinati ad esercizio fisico.
Cosa si è scoperto
Lo studio pubblicato su Nature Communications ha dimostrato che, quando i topi sono stati sottoposti ad esercizio fisico costante dopo aver seguito otto settimane di dieta chetogenica, la loro capacità aerobica è migliorata sensibilmente così come la capacità di utilizzare ossigeno da parte dell'organismo durante l'esercizio. Fra l'altro i muscoli sono diventati molto più resistenti alla fatica. Uno dei risultati più straordinari della dieta chetogenica è il fatto che si è rivelata in grado di riportare i valori della glicemia ai livelli normali solo dopo una settimana di regime alimentare.
I benefici della dieta Chetogenica
La dieta chetogenica ha disvelato potenzialità in grado di rimodellare i muscoli dei topi rendendoli più ossidativi e migliorando la loro risposta alla fatica. I ricercatori hanno avviato questo studio per verificare se la dieta chetogenica fosse in grado di controllare i valori della glicemia soprattutto se abbinata all'esercizio fisico. La dieta si è rivelata in grado di controllare i valori di la glicemia e di rendere la cavia più efficiente nell'esecuzione degli esercizi. Va però precisato che questi test hanno dato esiti positivi sui topi con elevati livelli di glicemia, mentre non sono stati effettuati i test in animali con glicemia normale. È stata, inoltre, osservata una certa staticità nelle prestazioni fisiche effettive delle cavie a causa della carenza di carboidrati. Quando i carboidrati invece sono stati reintrodotti, le cavie sono state in grado di effettuare prestazioni ottimali.
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Conclusione
Come hanno spiegato gli esperti, questo studio dimostra come si possono ottenere massimi benefici dall'esercizio fisico solo se all'attività viene abbinata una dieta sana. Da questo studio sono state tratte anche conclusione importanti per chi soffre di glicemia alta. È stato dimostrato come sia fondamentale adottare approcci diversi all'alimentazione se si hanno valori atti di glicemia, abbinando la dieta all’esercizio fisico per mantenere elevate le prestazioni aerobiche. Gli scienziati adesso hanno in programma studi sugli esseri umani che forniranno risultati molto più pertinenti e attendibili.
Coltivo da anni la passione per la scrittura e per i social network. La ricerca della verità, purchè animata da onestà intellettuale, è una delle mie sfide. Scrivo da diversi anni per importanti siti di informazione che mi danno l'opportunità di dare sfogo alla mia passione innata per il giornalismo.