Osteoporosi, scegliere di bere tè o caffè può fare una grande differenza: ecco cosa ha dimostrato una ricerca
La ricerca si è concentrata sulle abitudini di consumo di tè e caffè di circa 9.700 donne statunitensi di età superiore ai 65 anni
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Il tè può rafforzare le ossa mentre il caffè può indebolirle: ecco cosa ha scoperto una equipe di scienziati australiani
L'abitudine di consumare tè o caffè con frequenza potrebbe rivelarsi meno irrilevante di quanto potessimo immaginare per la salute delle nostre ossa, in base ad una ricerca della Flinders University in Australia pubblicata sulla rivista Nutrients. Scegliere una bevanda o l'altra, infatti, potrebbe avere effetti contrastanti per la salute delle nostre ossa soprattutto dopo i 50 anni di età. Stiamo parlando di osteoporosi, una malattia che colpisce soprattutto le donne dopo la menopausa.
Come è stato condotto lo studio
Lo studio australiano ha analizzato le abitudini di consumo di tè e caffè di circa 9.700 donne statunitensi di età superiore ai 65 anni. Le donne sottoposte ad un questionario hanno dato risposte esaustive sulle proprie abitudini alimentari e sul proprio stile di vita in vari sondaggi condotti nell'arco di 10 anni. Successivamente gli scienziati hanno effettuato delle indagini diagnostiche per analizzare il contenuto minerale delle ossa delle donne, misurando la densità minerale dell'anca e della parte più stretta del femore attraverso una coppia di raggi X.
Cosa si è scoperto
Si scoperto che le donne che bevono regolarmente tè hanno una densità minerale ossea migliore rispetto a quelle che non lo bevono soprattutto nell'anca. La maggiore densità ossea potrebbe essere dovuta al fatto che nel tè sono presenti alcuni composti come le catechine che sono coinvolte nella formazione della struttura delle ossa. Fra l'altro il consumo costante di te potrebbe avere un effetto benefico sulle donne obese. Coloro che invece hanno affermato di bere caffè in grandi quantità (circa cinque tazze o più al giorno) hanno evidenziato una densità minerale ossea inferiore. I risultati di questo studio non hanno di certo sorpreso gli scienziati, anche perché da tempo è stato dimostrato che la caffeina influisce negativamente sull'assorbimento del calcio. Lo stesso vale anche per l'assunzione frequente di alcol che sembra essere coinvolto nella pessima salute delle ossa soprattutto quando viene assunto insieme alla caffeina.
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Conclusione
Dallo studio è emerso come un consumo di tè moderato potrebbe rivelarsi uno stratagemma importante per sostenere la salute delle ossa, mentre occorre ridurre il consumo di caffeina giornaliero soprattutto nelle donne che già bevono alcool. Sebbene integrare calcio e vitamina D rimane fondamentali per la salute delle ossa, anche alcune abitudini quotidiane come bere tè potrebbero darci una mano per ridurre i rischi di osteoporosi.
Coltivo da anni la passione per la scrittura e per i social network. La ricerca della verità, purchè animata da onestà intellettuale, è una delle mie sfide. Scrivo da diversi anni per importanti siti di informazione che mi danno l'opportunità di dare sfogo alla mia passione innata per il giornalismo.