Silvio Garattini avverte: ''Ci sono 9 tumori che dipendono dall'alcol...''
Nel presentare il suo ultimo libro, il professore Silvio Garattini sostiene che ci sono nove tumori che dipendono dall'alcol
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“Le liste d'attesa sono colpa nostra…"
Come riporta bergamo.corriere.it, il professore Silvio Garattini ha opinioni forti per tutti, perchè prova affetto per ogni persona. E a partire da molti, durante la Fiera dei Librai di Bergamo, questo affetto viene ricambiato. Non usa giri di parole quando sostiene: “Le liste d’attesa in sanità sono colpa nostra. Mantenessimo un buono stile di vita, non ci sarebbero“. Critica la partecipazione del governo al Vinitaly, soprattutto in relazione alla promozione dei prodotti locali, sottolineando che l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha definito l'alcol come cancerogeno. Inoltre, aggiunge che in Italia si presta poca attenzione alla droga, e che è triste doverlo ammettere. Afferma anche per andare a vedere le vetrine non può essere visto come attività fisica.
Il suo ultimo libro
Gigante nel campo della ricerca medica e fondatore dell'Istituto Mario Negri, Garattini possiede la qualità di un grande divulgatore, in quanto è chiaro, incisivo e sobrio. Questi pregi emergono nel suo ultimo libro: “Non è mai troppo tardi. La salute è una scelta quotidiana" (ed. Piemme), presentato a Bergamo in un interessante confronto con il dottor Guido Bertolini. Quest'ultimo afferma che per lui è un'emozione intervistare il suo direttore, e sottolinea che se ora ricopre il ruolo di presidente dell'Istituto Mario Negri, per lui Silvio Garattini sarà sempre il suo direttore.
“Ma non è mai troppo tardi per smettere le cattive abitudini…"
Il libro non rappresenta un'accusa, né un saggio catastrofico. Al contrario. L'aspetto favorevole è già espresso nel titolo. Infatti “Non è mai troppo tardi" afferma che l'istruzione alla salute deve cominciare il più presto possibile, per poi crescere nel tempo – spiega l'autore – “Ma non è mai troppo tardi per smettere le cattive abitudini. A qualsiasi età lo si faccia, ci sono vantaggi“.
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“Ci sono nove tumori che dipendono dall'alcol…"
Il consumo di alcol rappresenta una serie minaccia. Garattini lo affronta con ironia fino a dove può. Ricorda un episodio in cui ha rifiutato una grande bottiglia che gli avevano donato a Nizza Monferrato. Dice che quando si è invitati a una cena, è preferibile portare un mazzo di fiori piuttosto che una bottiglia di vino. E aggiunge: “Ci sono nove tumori che dipendono dall’alcol. Il primo è quello all’esofago. Viviamo in un Paese libero e ognuno si prenda i rischi che vuole. Noi cultori della scienza però, dobbiamo fare una corretta informazione. Non possiamo certo dire che bere, anche se poco, faccia bene“.
Classe 1971, da oltre un decennio svolgo il lavoro di redattore web. Ho collaborato con molti siti ed essendo una persona poliedrica mi sono occupato di svariati argomenti, dall'astrologia alla salute, dalla politica al fisco, dalla tv allo sport. Ma mi diletto anche nella stesura di articoli di terremoti, astronomia, cronaca, tecnologie e lotterie. Adoro scrivere ma anche leggere.
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