Colesterolo alto, nuova importante scoperta: “Puoi abbassarlo bevendo…”.
Il colesterolo è un grasso. E’ in gran parte prodotto dall’organismo e in minima parte introdotto con la dieta. E’ fondamentale per diverse funzioni del nostro organismo, perché è coinvolto nel processo di digestione, grazie alla formazione della bile. Partecipa inoltre alla produzione di vitamina D, favorisce la costruzione della parete delle cellule, è il precursore di ormoni come il testosterone e gli estrogeni. Il colesterolo LDL è quello ‘cattivo’ poiché si può depositare nelle pareti delle arterie. Leggi anche: Angina pectoris, attenzione a questi sintomi caratteristici
Come abbassarlo
Gli esperti consigliano la dieta mediterranea e un’attività fisica regolare per battere l’ipercolesterolemia. Il colesterolo in eccesso nel sangue può causare infatti malattie cardiovascolari. La dieta ha il ruolo più importante nel controllo del colesterolo. I cibi di origine vegetali e pochi grassi sono la migliore prevenzione, insieme ad un corretto stile di vita e una regolare attività fisica.
La scoperta
Un nuovo studio scientifico ha scoperto che si può combattere il colesterolo alto bevendo una cioccolata calda. La ricerca è stata pubblicata sulla rivista Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, come riporta leggo.it. Un gruppo di 42 partecipanti è stato diviso in due per un mese. Ad alcuni partecipanti è stata somministrata tutti i giorni una cioccolata calda preparata con 40 grammi di cacao in polvere e mezzo litro di latte scremato. Ad altri è stata somministrata una bevanda di solo latte.
I risultati
I ricercatori hanno valutato l’effetto del cacao sui lipidi. Sono stati misurati i valori di colesterolo e le concentrazioni di vitamine antiossidanti prima e dopo il test. Il risultato è stato il seguente: chi aveva bevuto la cioccolata calda aveva livelli più bassi di colesterolo rispetto all’inizio dello studio. Tutto ciò sarebbe dovuto ai benefici dei flavonoidi presenti nel cacao.
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