Dieta estiva per perdere peso
Con l’arrivo delle ferie, la voglia di dimagrire per mostrare il proprio aspetto migliore è condiviso da molte persone. Tuttavia, è fondamentale fare attenzione agli sbagli che si possono fare con l’alimentazione durante l’estate, magari motivati dal desiderio di ottenere risultati veloci senza un adeguato impegno. ilgrupposandonato.it ne parla con la dottoressa Giorgia De Filippo, nutrizionista presso l’Istituto Clinico Beato Matteo di Vigevano, che evidenzia quali sono i tre errori da evitare per ottenere risultati duraturi.
Errori da evitare: la dieta lampo
La dieta cosiddetta lampo per la sua rapidità offre la possibilità di perdere peso in modo veloce, addirittura nel giro di pochi giorni, ma in questo modo c’è il pericolo di riprendere il peso perso con un surplus, di rallentare il metabolismo di perdere massa muscolare. E’ essenziale prestare attenzione, poiché queste diete, che prevedono apporti calorici molto bassi e l’eliminazione di intere categorie alimentari (spesso vengono esclusi carboidrati come pasta, riso, pane, patate e così via), possono provocare carenze di vitamine o minerali. Cominciare una dieta e aspettarsi risultati immediati rappresenta un’illusione. Ridurre il perso accumulato richiede tempo e impegno, per modificare progressivamente le abitudini alimentari sbagliate e adottare un regime equilibrato. Le diete che promettono risultati radicali in tempi assai ridotti si rivelano quasi sempre delle vere illusioni.
Saltare i pasti, altro errore da evitare
Saltare i pasti è comune nelle diete fatte in casa: avere un’alimentazione disordinata è un’abitudine inadeguata. Tale condotta sbagliata aggrava ancor di più una situazione già complicata. Saltare la colazione, consumare solo la cena o concedersi un pasto non programmato per poi digiunare il giorno seguente sono pratiche scorrette che riducono l’apporto calorico, ma gli effetti sulla perdita di peso sono di breve durata. Infatti, quando si salta un pasto, si tende a mangiare molto di più nel pasto successivo, provocando in questa maniera un’alterazione del metabolismo.
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Terzo errore da evitare in una dieta: contare le calorie
Contare le calorie assunte ogni giorno. Molti utilizzano applicazioni digitali per ottenere un calcolo preciso. Tuttavia, le calorie rappresentano solo una piccola parte di ciò che consideriamo un’alimentazione sana. Infatti, sebbene sia vero che si perde peso mantenendo un deficit tra assunzioni e necessità, spesso è meglio focalizzarsi sulla qualità dei cibi piuttosto che sulla quantità. Inoltre, a volte ciò che appare come un semplice tentativo di dimagrire può trasformarsi in una vera ossessione: alcune persone non riescono a smettere di monitorare le calorie assunte.
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Gli step corretti da seguire quando vogliamo metterci a dieta
La dottoressa De Filippo spiega che la prima cosa da fare quando ci si vuole mettere a dieta, è rivolgersi a un esperto del settore, come un dietologo o un dietista, che possa creare un piano alimentare su misura, tenendo conto di eventuali condizioni di salute esistenti. Non di meno, deve essere ignorato l’aspetto motivazionale. La specialista afferma che la psicologia correlata all’alimentazione è fondamentale per trovare le giuste spinte che consentono di portare a termine la dieta. E che quindi, è importante fissarsi un obiettivo raggiungibile e mantenerlo con impegno. La nutrizionista suggerisce di fare personalmente la spesa per selezionare i migliori alimenti e preparare un piano settimanale dei pasti in anticipo, in modo da ottimizzare tempo, costi e ridurre gli sprechi alimentari. L’esperta parla poi di quanto sia importante cambiare modo di vivere quando si decide di modificare le proprie abitudini alimentari: infatti, dice che l’esercizio fisico apporta miglioramenti alla salute e al benessere complessivo, aiuta nella perdita di peso e influisce positivamente sull’umore.
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