I bagni di ghiaccio migliorano davvero il recupero muscolare? I dettagli

I bagni di ghiaccio migliorano davvero il recupero muscolare? I dettagli

Le immersioni in acqua fredda, più comunemente note come “bagni di ghiaccio”, sono abitualmente utilizzate dagli atleti professionisti dopo gli eventi sportivi. Si dice che immergersi in acqua “ghiacciata” (di solito intorno ai 10 °C) per 5-10 minuti migliori il recupero muscolare e migliori le prestazioni sportive future, come riporta sciencealert.com. Ma quali sono le opinioni degli scienziati in merito? Leggi anche: Paracetamolo in gravidanza, un nuovo studio scientifico mette in guardia dai rischi

Cosa succede ai muscoli quando si raffreddano?

Molte persone usano impacchi di ghiaccio o un sacchetto di surgelati a casa per ridurre il dolore e il gonfiore se hanno tirato un muscolo. Johanna Lanner, esperta in fisiologia muscolare del Karolinska Institute in Svezia, spiega come funziona: “Il raffreddamento riduce la trasmissione degli impulsi nervosi e quindi riduce il livello di percezione del dolore e  induce la costrizione dei vasi sanguigni nei tessuti periferici (ad esempio i muscoli) che si traduce in una ridotta diffusione del fluido che può aiutare a ridurre l’infiammazione acuta indotta dall’esercizio“. Leggi anche: Il rischio di cancro dalla combustione di materia organica deriva da questi fattori

I vantaggi

È interessante notare che i bagni di ghiaccio possono influenzare la nostra mente e i nostri muscoli. James Broatch, un esperto in fisiologia dell’esercizio presso la Victoria University in Australia, ha intrapreso uno studio di ricerca che ha confrontato “gli effetti di un bagno di ghiaccio con una condizione placebo che i partecipanti sono stati indotti a pensare fosse efficace quanto un bagno di ghiaccio“. Nella condizione placebo i partecipanti hanno fatto un bagno caldo con quello che pensavano fosse uno speciale “olio di recupero”, ma in realtà era solo un detergente per la pelle. Broatch afferma che i partecipanti sia al bagno di ghiaccio che al placebo hanno valutato in modo simile la loro fiducia nei benefici della condizione di recupero assegnata, che a sua volta si è tradotta in un simile recupero della forza di estensione delle gambe in un periodo post-esercizio di 48 ore. Leggi anche: Dormire male nuoce alla salute fisica e mentale: ecco alcuni semplici rimedi

L’efficacia dei bagni di ghiaccio

I bagni di ghiaccio sono comunemente usati per il recupero muscolare dopo le competizioni sportive. Poiché i bagni di ghiaccio aiutano i muscoli a recuperare, ne può derivare che possono migliorare le prestazioni sportive. Sfortunatamente non è così semplice. Hakan Westerblad, un esperto di fisiologia muscolare cellulare del Karolinska Institute in Svezia, afferma “studi scientifici mostrano risultati diversi per quanto riguarda l’effetto dei bagni di ghiaccio post-esercizio sulle prestazioni successive, con risultati che vanno da effetti positivi minori , senza effetti, a effetti negativi.” Uno dei problemi con la misurazione dell’effetto dei bagni di ghiaccio sulla prestazione fisica è che ci sono molti diversi tipi di esercizio, come l’allenamento di resistenza o di forza.