Allerta alimentare, il Ministero annuncia il ritiro di questo prodotto per la presenza di salmonella, i dettagli
Nuovo richiamo da parte del Ministero della Salute. Nella sezione ‘Avvisi di sicurezza’ sono riportati giornalmente i richiami di farmaci oppure di prodotti alimentari da parte degli operatori. In questo caso si tratta di un prodotto alimentare e non di un farmaco. Il richiamo è dovuto ad un possibile rischio microbiologico per i consumatori. Vediamo di seguito tutti i dettagli e quali sono i lotti interessati. Leggi anche: Allerta farmaci, il Ministero della Salute ha ritirato alcuni lotti di un noto integratore
Il prodotto richiamato
Il richiamo da parte del Ministero della Salute riguarda un lotto di vongole confezionate. L’allerta alimentare riguarda un lotto di vongole sgusciate e precotte. In seguito ai controlli a campione effettuati dall’azienda sanitaria, è emersa la presenza di salmonella. Il prodotto è il seguente, si tratta di ‘Vongole del Pacifico precotte, sgusciate e surgelate con Brodo di vongole’. Il marchio è ‘Veliero’. Sono state commercializzate in confezioni in busta da 100 grammi. Vongole prodotte dall’azienda Sgattoni Surgelati Srl nel proprio stabilimento di Acquaviva Picena, in provincia di Ascoli Piceno. Leggi anche Allerta farmaci, è stato richiamato dal Ministero della Salute un lotto di un noto sedativo: ecco il motivo
I lotti interessati
E’ interessato dal richiamo un solo Lotto, ovvero il numero L.13ES con scadenza fissata al maggio 2023. Il prodotto pesa 100 grammi. Il ritiro delle vongole è stato disposto dopo i risultati dei controlli a campione effettuati dall’Azienda Sanitaria Provinciale Di Ragusa il 4 ottobre corso. E’ emersa la presenza si salmonella. Per precauzione è stato deciso il richiamo dell’intero lotto in attesa delle controanalisi. Il prodottonon deve essere consumato e va ri consegnato al punto vendita di acquisto. Leggi anche Allerta alimentare, tre prodotti ritirati per presenza di frammenti di vetro: ecco quali
La salmonella
La salmonella è un batterio comune per quanto concerne i casi di infezioni trasmesse dagli alimenti. La salmonellosi si trasmette ingerendo cibi contaminati o per contatto. Comporta soprattutto infezioni gastrointestinali che possono portare a sintomi come vomito, diarrea ed anche dolore addominale.
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